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分卷阅读52

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,我喜欢吃的。”凌远看到蒸笼里一只只做工精巧的小笼筷子就停不下来。“蟹榭”的蟹粉小笼褶子是规整的十八褶,收口处点缀着雌蟹橙黄的油脂,从正上方看,就像是一朵朵白玉花。凌远熟练地夹了些姜丝拌在醋碟中,用筷子小心地夹起小笼包的收口,点一下醋碟,小口咬破外皮,一股清甜鲜美的汤汁就流进了嘴里。凌远把汤汁喝完再把醋倒进了小笼包里,让里面的肉馅能够充分吸收,姜醋带着辛辣的酸味让蟹粉小笼的鲜味又上升了一个档次。凌远像是进行某种仪式一样吃完了一个蟹粉小笼,许逸阳觉得凌远对美食的态度也真是对得起这些被他吃掉的东西,大概食物遇上这样懂行的饕客也算物尽其用了。

最后的主食也相当隆重,秃黄油捞饭。满满一盅蟹黄和蟹膏闪着金光,淋在雪白晶莹的米饭上,又有黑色石碗衬托,视觉冲击极为强烈。长盘上还摆着一碟柚子醋,跟刚刚的姜醋不同,柚子醋带着甜味和柚子的果香,解腻提鲜更胜姜醋一筹,入口的口感也更为柔和,跟米饭搭配产生的爽口甜酸跟蟹黄、蟹膏简直绝配。

“许逸阳,你怎么知道这么多好吃的店?”虽然一桌菜都是螃蟹,但是凌远完全没有腻味,吃得很开心。

“我以前很少在家吃饭,都是跟着家里人到处在外面吃的。确实这些平常不怎么会来的店我都很熟,但是以前吃饭的回忆一点都不好。”许逸阳想起以前自己不喜欢一个人吃饭,就让父亲的秘书陪着出来吃,可是以前饭菜的味道绝没有现在这么美味。现在跟凌远一起,哪怕吃的就是自己随手做的家常菜,许逸阳都会觉得是天底下最好吃的。

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