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分卷阅读53

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,如果没有鱼油的腥气的话,口感和鹅肝相似。他好奇地试了试那锅用本该丢弃的物品煮出来的暖锅,里面并没有什么很昂贵的食材,但质朴温暖,一直让他印象深刻。

而这一次亚当罗斯也做了鮟鱇鱼肝。鱼肝像是像是水浴煮熟以后又上火煎出浓香,呈现橘红色,叠在用高汤煨出来的白萝卜上。萝卜和鱼肝都切成了圆形,装在深色的碟子里。最上面点缀着青白的细葱丝。亚当罗斯还在萝卜四周洒落了一些褐色的汤汁。这道菜颜色肃立,造型简单,看起来像是一道日本菜。

鸿睿舀了一勺,萝卜几乎一用力就被切断。萝卜和鱼肝相互映衬,几乎无可挑剔。这几乎要让他叹息,鸿睿示意马库斯,格雷都来试试这道菜。

他们什么都没有说,但脸上的神情已经说明了一切。鸿睿又开口说:“亚当布坎,我知道你在日本工作过,你试完以后告诉我你的想法。”

亚当没有推却,他放下勺子说:“主厨,这很惊人。我相信日本人也会很喜欢这道菜的。”

鸿睿叹息一声,他看向亚当罗斯说:“我一直觉得你是一个很有潜力的年轻人,而你今天终于证明了你自己,亚当罗斯,我真的很遗憾。”

鸿睿并没有说他为什么遗憾,但是所有的人都明白了他未尽的言语。那个一直佯装镇定的年轻人再也无法保持他的面具,他深深低着头,肩膀止不住地耸动,偶尔传来抽泣。格雷立刻走过去,他揽着亚当罗斯的肩膀,一边低声对他说着什么,将他带向前面餐厅。

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